{"id":12,"date":"2021-06-26T22:44:00","date_gmt":"2021-06-27T01:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/garagem707.com.br\/homepage\/"},"modified":"2026-03-15T22:17:48","modified_gmt":"2026-03-16T01:17:48","slug":"homepage","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/garagem707.com.br\/","title":{"rendered":"O que temos na geladeira"},"content":{"rendered":"\n<p>\ud83c\udf7a <strong><em>Belgian Blond Ale<\/em><\/strong><br>Uma Ale dourada, de intensidade moderada, que tem uma complexidade sutil frutada-picante, com um pouco de sabor maltado de gr\u00e3os doces no in\u00edcio, mas com um final seco com um pouco de \u00e1lcool suave que se torna mais evidente no retrogosto. Amargor m\u00e9dio de l\u00fapulo condimentado e perfumado ou como laranja\/lim\u00e3o com \u00e1lcool para balancear.<br>ABV 7,5%<br>IBU 20<br>EBC 8<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf7a <strong><em>Catharina Sour Caj\u00fa &amp; Caj\u00e1<\/em><\/strong><br>Catharina Sour \u00e9 o \u00fanico estilo brasileiro reconhecido pelo BJCP (Beer Judge Certification Program). Em nossa receita utilizamos leveduras brasileira extra\u00edda da casca da jabuticaba, mantendo a autenticidade do estilo, resultando em uma cerveja leve, refrescante e f\u00e1cil de tomar. Feita com uma carga generosa de trigo, caju e caj\u00e1 in natura, possui perfil \u00e1cido destacado. Bem macia no gole, que nos deixa salivando. Amarela, com boa forma\u00e7\u00e3o e baixa reten\u00e7\u00e3o de espuma branca e cremosa.<br>ABV 5,5%<br>IBU 3<br>EBC 12<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\ud83c\udf7a <em>Irish Red Ale<\/em><\/strong><br>Uma cerveja f\u00e1cil de beber, com sabores sutis. Ligeiramente maltada no balan\u00e7o, apresenta um suave caramelo\/toffee, um paladar ligeiramente de gr\u00e3os e biscoito, e, um toque de tostado no final. Cor cobre avermelhado. Limpidez transparente. M\u00e9dia forma\u00e7\u00e3o de espuma bronzeada, de persist\u00eancia m\u00e9dia.<br>ABV 4,2%<br>IBU 27<br>EBC 32<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf7a <em><strong>Fresh Melon Session IPA<\/strong><br><\/em>Extremamente refrescante, com adi\u00e7\u00e3o de mel\u00e3o, que traz uma complexidade de notas florais e frutadas. Muito arom\u00e1tica, equilibrada e com \u00f3timo drinkability.<br>De cor dourada, de corpo m\u00e9dio e seu sabor frutado, amargor agrad\u00e1vel, cremosidade e equil\u00edbrio ela \u00e9 perfeita para quem gosta das tradicionais IPAs americanas, mas com a vantagem de poder apreci\u00e1-la por mais tempo em raz\u00e3o de seu baixo teor alco\u00f3lico.<br>N\u00e3o filtrada, pode conter polpa de fruta.<br>ABV 4,5%<br>IBU 50<br>EBC 15<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf7a <em><strong>Oatmeal Stout<\/strong><\/em><br>Maltada, tostada, muito escura e encorpada, com leve sabor de aveia. Sabor e aroma com car\u00e1ter de caf\u00e9 tostado. Espuma espessa e persistente de cor bronzeada.<br>ABV: 5,9%<br>IBU: 26<br>EBC: 65<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83c\udf7a <em><strong>Pumpkin Ale<\/strong><\/em><br>Uma deliciosa e arom\u00e1tica Pumpkin Ale, complexa e equilibrada, com espuma cremosa de boa forma\u00e7\u00e3o, corpo m\u00e9dio e final levemente aquecedor.<br>Apresenta no aroma e sabor notas de caramelo, condimentos (cravo e canela), com retrogosto e aroma de doce de ab\u00f3bora. Tem baixo amargor, e pouco aroma ou sabor de l\u00fapulo.<br>ABV: 5,2%<br>IBU: 18<br>EBC: 14<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Siga o nosso Instagram e acompanhe as novidades: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/garagem_707\/\">@Garagem_707<\/a><\/strong> <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p> \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Harmoniza\u00e7\u00e3o de cervejas e comidas:<\/strong><br>Confira algumas dicas de como harmonizar os principais tipos de cervejas com comidas:<br><strong>Malte:<\/strong> o malte influencia muito na intensidade do sabor. Quanto mais intensa a cerveja, mais forte deve ser o sabor da sua refei\u00e7\u00e3o.<br><strong>L\u00fapulo: <\/strong>quanto mais l\u00fapulo, mais amarga a cerveja. Para as cervejas mais amargas, o indicado \u00e9 comidas mais gordurosas.<br><strong>Teor alco\u00f3lico:<\/strong> cervejas de teor alco\u00f3lico elevado tamb\u00e9m s\u00e3o indicadas para os pratos mais gordurosos ou de sabor acentuado. As pouco alco\u00f3licas s\u00e3o perfeitas para as sobremesas. <\/p>\n\n\n\n<p> \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a  \ud83c\udf7a <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Legenda<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>ABV:<\/strong> \u00e9 a sigla para <em>Alcohol By Volume<\/em> que indica o percentual em volume da quantidade de \u00e1lcool em uma bebida.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>IBU:<\/strong> \u00e9 a sigla de<em> International Bitter Unit<\/em> e representa uma escala, de 0 a 100, que mede o potencial de amargor conferido pelos l\u00fapulos \u00e0&nbsp;<strong>cerveja<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EBC:<\/strong> a sigla para <em>European Brewery Convention<\/em>, que \u00e9 um m\u00e9todo reconhecido para a escala de cores de&nbsp;<strong>cervejas<\/strong>, de 0 a 100, onde quanto menor o n\u00famero, mais clara \u00e9 a cerveja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83c\udf7a Belgian Blond AleUma Ale dourada, de intensidade moderada, que tem uma complexidade sutil frutada-picante, com um pouco de sabor maltado de gr\u00e3os doces no in\u00edcio, mas com um final seco com um pouco de \u00e1lcool suave que se torna mais evidente no retrogosto. 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